Agricultura y Ganadería con Raíces Andaluzas

En el corazón de Andalucía, donde la tierra cuenta historias centenarias y el sol acaricia los campos cada amanecer, nace Loma De La Ermita, una empresa familiar dedicada con pasión y compromiso a la agricultura y la ganadería. Más que una explotación agrícola y ganadera, somos guardianes de la tradición rural andaluza, al mismo tiempo que apostamos por la innovación sostenible y el respeto por el entorno.

Nuestra Historia: Un legado que perdura

Loma De La Ermita toma su nombre de una pequeña elevación coronada por una antigua ermita, lugar de encuentro de generaciones de agricultores y ganaderos. Desde hace más de tres décadas, nuestra familia trabaja esta tierra con el mismo amor y respeto que nuestros antepasados, manteniendo vivas las costumbres del campo andaluz, pero incorporando nuevas técnicas que mejoran la calidad y sostenibilidad de nuestros productos.

Lo que comenzó como una pequeña finca familiar se ha transformado en una empresa agroganadera referente en la región, sin perder nunca nuestra esencia: trabajar con la tierra, para la tierra, y para las personas.

¿Qué hacemos en Loma De La Ermita?

Agricultura Responsable

Cultivamos nuestros campos siguiendo métodos de agricultura sostenible, cuidando los suelos, respetando los ciclos naturales y reduciendo el uso de productos químicos. Nuestras principales producciones incluyen:

• Cereales de secano, como el trigo y la cebada, adaptados al clima mediterráneo.
• Olivar tradicional y en seto, con producción de aceituna de alta calidad para aceite virgen extra.
• Leguminosas y forrajes, que favorecen la rotación de cultivos y la regeneración natural del suelo.

Cada uno de nuestros cultivos está pensado para respetar la biodiversidad y mejorar la salud del ecosistema rural.

Ganadería Extensiva

En nuestras dehesas criamos ganado con total libertad, respetando su bienestar y su alimentación natural. Nuestra ganadería se basa en:

• Vacuno de carne de razas autóctonas adaptadas al entorno andaluz.
• Ganado ovino, ideal para el pastoreo extensivo en nuestros campos.
• Producción cárnica responsable, con trazabilidad completa y control sanitario garantizado.

El bienestar animal no es solo una obligación, es parte de nuestra filosofía de trabajo.

Comprometidos con el Medio Ambiente

En Loma De La Ermita, entendemos que nuestra actividad depende de la salud del planeta. Por eso trabajamos con principios de agricultura regenerativa, apostamos por las energías renovables, y desarrollamos proyectos de conservación de flora y fauna autóctona en nuestros terrenos.

También formamos parte de iniciativas locales para la lucha contra la despoblación rural, generando empleo, formación y oportunidades para jóvenes agricultores y ganaderos.

Innovación y Tradición, de la Mano

Aunque nuestras raíces están profundamente ancladas en la tradición del campo andaluz, miramos hacia el futuro. Incorporamos tecnologías como:

• Sensores de humedad y clima para riego inteligente.
• Drones y satélites para monitoreo de cultivos.
• Sistemas de trazabilidad digital en nuestros productos ganaderos.

Todo ello para ofrecer productos más eficientes, sostenibles y de mayor calidad al consumidor.

Nuestro Territorio: Andalucía en estado puro

Ubicada entre los campos dorados de Jaén, los valles verdes de Córdoba y las sierras de Granada, nuestra finca se extiende en una de las zonas más fértiles y bellas de Andalucía. Aquí, la climatología, el paisaje y la riqueza natural nos ofrecen un entorno privilegiado para el desarrollo de nuestra actividad.

Loma De La Ermita: Más que una empresa, una forma de vivir

Nuestro compromiso no es solo con la producción de alimentos de calidad. También trabajamos por conservar un modo de vida, unas tradiciones y una cultura que forman parte del alma de Andalucía.

Cuando eliges los productos de Loma De La Ermita, estás apostando por:

+ Producción local y sostenible

+ Respeto al medio ambiente

+ Bienestar animal

+ Calidad garantizada

+ Desarrollo del medio rural